Благодарности: очень долго выбирала и вот судьба мне улыбнулась, купила "Байкер 2" с деревянной ручкой, минус - слишком толстое лезвие, твердые яблоки с трудом разрезает, тем самым создается впечатление, что он тупой... но все равно он мне нравиться :)
2012-02-20 03:11 должен быть цельный (не складной), в жестких ножнах, твердость - 58-59, длина лезвия 8-10 см, желательно с клипсой, чтобы веревочку привязать.