2013-05-29 15:45 Живая льняная каша, приправленная сладким перцем, солёными томатами и пряными травами, - это вкусная и сытная пища, по своей консистенции напоминающая настоящую овсянку! Для приготовления живой каши залейте 50 г каши 200 г воды, тщательно перемешайте и подождите, пока лён впитает в себя всю влагу. После этого добавьте ещё от 50 до 100 г воды, доведя кашу до желаемой густоты. Также можете добавить огурцы (соломкой), укроп и морскую соль.
Состав: лён коричневый [Беларусь], сладкий перец и томаты [Россия], лук порей [Испания], орегано и чёрный перец [Узбекистан].
Способ обработки: бережная сушка при t до 36°. Помол при t до 26° C, без выделения масла.